Выставка «Всякому нужен и обед, и ужин»
Оценка зрителей:
Голосов: 0
Возрастное ограничение: 0+
1 апреля в 11:00 в музее-заповеднике «Кузнецкая крепость» открывается выставка «Всякому нужен и обед, и ужин».
Выставка расскажет об истории питания жителей Кузнецка в XVII – н. XX вв., которая разнообразна и увлекательна, как и сами кушанья.
Вы узнаете, что, например, сибирская кухня отличалась большим количеством жирной, тяжелой пищи. И тут было не до ЗОЖ!
Все встречи, беседы, походы в гости сопровождались обильным застольем.
А ещё: в Сибири, как и по всей России, различалось повседневное и праздничное, постное и скоромное меню.
На выставке будет представлена посуда и столовые приборы XVII – XX вв., найденные при раскопках Кузнецка. Кроме того, посетители смогут познакомиться со старинными рецептами приготовления ухи, щей, каши и кваса.
Выставка будет работать в холле здания Обер-офицерского дома до 26 апреля.